​碗碟架是厨房中用于收纳、沥干碗碟的常用工具，按材质、结构和安装方式可分为多种类型。所以说，接下来东莞市奥一特展示家居用品有限公司小编介绍一下使用碗碟架的方法和维护方法：
1. 正确使用方式
沥干后收纳：清洗后的碗碟尽量沥干水分再放入架中，减少接水盘积水（或直接放在水槽架上沥干）。
避免超载：不锈钢架承重约 5~10kg，塑料架承重更低，勿堆放过重餐具（如铁锅、砂锅）。
定期消毒：每周用洗洁精清洗架体和接水盘，每月用白醋或消毒水擦拭，防止油污和细菌残留。
2. 不同材质维护要点
不锈钢：用软布蘸中性清洁剂擦拭，避免用钢丝球刮花表面；
塑料：避免阳光直射，防止材质老化变脆；
竹 / 木质：保持干燥，若发霉可用小苏打水擦拭，晾干后涂一层食品级木蜡油保养；
铁艺：若涂层破损，及时补涂防锈漆，避免生锈。
3. 收纳技巧
碗碟倒扣放置：沥干时碗口向下倾斜，避免积水残留；
大件餐具靠边放：盘子、汤碗放在外侧，方便拿取；
小件餐具用筷筒收纳：筷子、勺子竖直放入筷筒，避免东倒西歪。